时间2025-10-14 浏览:345次
谁说00后只会点外卖?他们正在厨房里“玩”出新高度!
没错!据相关调研,近三年Z世代选择技能型专业的比例同比上涨37%,厨师烹饪类凭“高创意+强落地”稳居TOP3热门!不再局限于传统升学路径,更多年轻人选择用“美味”定义未来——既能追热爱搞创意,又能握实技能稳就业,毕业有优质工作,这波选择太香了!
而青海新东方技工学校,正是这群“未来厨神”的快乐聚集地!他们的日常,比你想象的更鲜活、更有料!
课堂如美食综艺,帧帧显手艺风华
课程覆盖雕花、翻锅、西点裱花等多元领域,每一堂课都是手艺与艺术的深度融合。中西餐教学各有侧重,西点课程聚焦甜品造型与口感层次,中餐课程深耕传统技法与风味传承,课堂氛围兼具专业性与互动性。
校园节日丰富多元,彰显专业特色
各类校园节日成为展现专业实力的重要窗口。美食节汇聚各专业特色菜品,中餐、蛋糕、甜品及地域美食集中呈现,充分展现教学成果;中餐争霸赛以 “多品类创作” 为核心,考验选手综合烹饪能力,赛事水平专业且具观赏性;不定期开展的校园活动,通过拉面等特色项目,拉近技能与生活的距离,展现烹饪技艺的魅力。
实训体系完善,就业创业双保障
学校构建成熟的校企合作体系,与30000+家星级酒店、知名餐饮品牌达成合作,为学生提供后厨轮岗、新品研发等实习机会,实现课堂与职场的无缝衔接。
不定期举办“双选会”,邀请企业走进来,提供设备与场地支持,让学生在校就能面试,选择企业。凭借扎实的技能储备,众多学生未毕业即被知名餐厅提前录用,部分学生通过技能直播等方式实现自主创业,展现出强劲的职业竞争力。