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青海新东方大师进校园——调酒公开课

时间2023-04-26 浏览:10次

4月18日,青海新东方技工学校举办了一场别开生面的调酒大师公开课,邀请到青海省的英式调酒大师王一帆先生担任讲师。王老师身穿白色西装,气质高雅,技艺精湛。同学们在现场迫不及待地期待着这场讲座。

 


在主持人的介绍下,王老师首先分享了个人的从业经历和切入调酒领域的原因。随后,他向同学们介绍了调酒的基本知识,包括对杯型的选择、各类酒精度数以及常见的调酒类型等等。紧接着,王老师进行了实际操作演示,现场制作四款别具特色的调酒产品——“莫吉托”、“教父”、“B52轰炸机”和“龙舌兰日出”。

 

 

 

在制作过程中,王老师强调了各种调酒工具的使用方法、技巧和注意事项,并邀请同学们亲自上台体验。摇晃器的摆动声和冰块的碰撞声回荡在现场,同学们通过亲自操作,感受到了调酒的独特魅力。在现场教学环节中,王老师注重与同学互动,现场解答各类问题,并对同学们慷慨地分享了自己多年来探索调酒技艺的心得。

 

 

后,王老师向同学们分享了调酒背后丰富的历史和文化内涵,他讲述了经典鸡尾酒产生的年代背景、调酒文化的发展流变等等,引得同学们连连赞叹不已。令所有人大开眼界。


 


通过这次调酒大师公开课,同学们不仅熟悉了调酒的基本原理和技巧,还得到了一份珍贵的文化礼物。相信这样的活动将有助于推广和发展调酒文化,同时也为同学们提供了一个更加广阔的学习和发展空间。


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