时间2025-01-13 浏览:345次
1月7日,在2024年度青海金厨菜品创新展示交流赛中,青海新东方技工学校荣获团体金奖、个人创新金奖两枚和个人金厨金奖四枚。我校陈校长作为特邀颁奖嘉宾出席颁奖典礼,并为获奖的选手和企业颁发了奖杯和奖牌。
本次交流赛由青海省饭店烹饪协会主办,青海省饭店烹饪协会宣传部协办,青海万厨餐饮管理集团等多家单位共同赞助,几十家来自青海省餐饮企业单位、职业学校选手参加比赛,菜品布展完毕后,评委组现场对每位选手的作品进行口味与质感、工艺与火候、色泽与形态、创意与实用、营养与卫生等多方面进行考察评比。经过激烈的角逐,最终,青海新东方技工学校脱颖而出,荣获团体金奖,我校教师郭盈盈、雷有良荣获创新金奖,侯庆微、王正元、付金贵、赵海萍老师荣获金厨金奖。
参赛作品展示
以赛促教,以赛提升。教师专业技术水平是教学质量的保证,青海新东方技工学校鼓励教师积极参加比赛,致力打造出一支技术精湛、不断攀升的高水平高质量教师团队。通过大赛,展现教师专业风采,积淀更多赛事经验,使教师在教学路上亦不忘提升自我。